+86-28-84804010
КНР, пров. Сычуань, г. Чэнду, р-н Лунцюаньи, ул. Хантяньнаньлу, д. 1
Привет! Я уже 10 лет работаю в SEO, и за это время видел множество вопросов от тех, кто только начинает свой путь в баре. Один из самых частых – 'с чего начать? Какие инструменты нужны?' Сегодня поговорим об этом. Особенно о том, где найти хорошие, надежные и, что немаловажно, доступные Китай завод начинающих барменов инструменты. Поверьте, не обязательно сразу покупать дорогостоящее оборудование – хороший старт может быть вполне бюджетным.
Не стоит бояться китайских брендов! Современное производство в Китае очень динамичное, и многие компании предлагают инструменты, качество которых не уступает европейским аналогам. Главное – правильно выбирать поставщика и обращать внимание на отзывы.
Во-первых, это цена. Очевидно, что стоимость китайских инструментов ниже, чем у брендов с более высокой репутацией. Это особенно важно для начинающих барменов, у которых не всегда есть большой бюджет. Во-вторых, ассортимент. Китайские производители предлагают огромное разнообразие инструментов – от самых базовых до более специализированных. В-третьих, качество. Современные китайские заводы уделяют большое внимание контролю качества, и многие инструменты соответствуют международным стандартам. Помните, хороший инструмент – это инвестиция в ваше будущее!
Итак, с чего же начать? Вот список основных инструментов, без которых сложно представить работу бармена:
Это, пожалуй, самый важный инструмент. Он нужен для взбивания коктейлей со льдом. Выбирайте шейкер из нержавеющей стали – он прочный и долговечный. Есть разные типы шейкеров: Boston shaker (двухкомпонентный) и Cobbler shaker (трехкомпонентный с фильтром). Для начала подойдет Boston shaker – он проще в использовании и более распространен.
Джиггер – это необходимый инструмент для точного измерения ингредиентов. Это критически важно для приготовления вкусных и сбалансированных коктейлей. Лучше всего выбрать джиггер из стекла или нержавеющей стали. Оптимальный объем – 2 унции (60 мл) и 1 унция (30 мл).
Стрейнер используется для процеживания коктейлей со льдом. Существует несколько типов стрейнеров: Hawthorne strainer (со спиральной резинкой) и Julep strainer (с плоскими зубцами). Hawthorne strainer более универсальный и подходит для большинства коктейлей.
Барная ложка нужна для перемешивания коктейлей и для сервировки. Она должна быть достаточно длинной, чтобы дотягиваться до дна бокала.
Пестик используется для измельчения фруктов, трав и других ингредиентов. Лучше всего выбрать пестик из нержавеющей стали или пластика.
Половник нужен для наливания напитков из бутылок. Он должен быть удобным в использовании и иметь хорошую форму.
Используется для украшения бокала. Довольно полезный и эстетичный инструмент.
Вот тут-то и начинается самое интересное. Где же искать эти инструменты? Есть несколько вариантов:
При выборе инструментов обратите внимание на следующие факторы:
Предлагаю несколько примеров моделей, которые могут быть интересны начинающим барменам (цены и наличие могут меняться, проверяйте на сайте поставщика):
В ООО Чэндуская приборостроительная компания Синьсанькэ вы можете найти широкий ассортимент инструментов для баров, в том числе и для начинающих. [https://www.cd-thank.ru/](https://www.cd-thank.ru/) На сайте можно найти хорошие цены и качественные товары.
Еще несколько советов для начинающих барменов:
Удачи в вашем новом начинании! Уверен, у вас все получится! И помните, хороший инструмент – это ваш надежный помощник в создании вкусных и запоминающихся коктейлей.